蛋糕用电饭煲的做法

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，而电饭煲则是我们常见的家用电器之一。你可能会好奇，蛋糕和电饭煲之间有什么联系呢？事实上，你可以用电饭煲来制作美味的蛋糕。下面我将为你介绍一种使用电饭煲制作蛋糕的方法。

所需材料：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 牛奶 80毫升

- 细粉 100克

- 泡打粉 1茶匙

- 玛琪琳或黄油 80克

- 巧克力糖粒（可选）

步骤：

1. 准备一个适合电饭煲使用的容器，并在容器底部放置一张油纸，以防蛋糕粘底。

2. 将鸡蛋和细砂糖倒入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶解。

3. 将牛奶倒入碗中，继续搅拌均匀。

4. 加入细粉和泡打粉，再次搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。

5. 在微波炉中融化玛琪琳或黄油，然后倒入碗中，再次搅拌均匀。

6. (可选）加入一些巧克力糖粒，以增加蛋糕的口感。

7. 将混合物倒入准备好的容器中，轻轻震动一下，以去除气泡。

8. 打开电饭煲，将容器放入内胆中，盖好盖子。

9. 打开电饭煲的电源，选择“煮饭”模式（一般是以煮饭时间为单位的模式），调节时间为50分钟。

10. 等待时间结束后，打开电饭煲，用竹签**蛋糕，如果竹签**后没有粘上蛋糕糊，说明蛋糕熟透了。

11. 将蛋糕取出，晾凉后即可享用。

这种使用电饭煲制作的蛋糕制作简单、方便，尤其适合在家中制作小份量的蛋糕。你可以根据自己的口味和喜好，添加一些水果、奶油或巧克力酱来装饰和增加口感。希望你能尝试一下这种特殊的制作蛋糕的方法，享受制作美食的乐趣！